Die Burenziegen wurden in Südafrika aus vorhandenen Ziegenschlägen heraus gezüchtet. Die Burenziege ist eine große Fleischziege. Sie ist kurzhaarig, hat eine weiße Grundfarbe mit teilweise braunem ramsnasigen Kopf und braunen Flecken an Hals, Brust und Bauch. Vereinzelt kann sie auch einfarbig braun sein.
Sie sind in der Regel gehörnt und haben Hängeohren.

Maße und Gewichte       Ziegen     Böcke    

Widerristhöhe in cm       65-75      75-90

Gewicht in kg                   65-75      90-100

Burenziegen haben im Schnitt 1,8 Lämmer im Jahr.